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爱上白茶,珍藏白茶

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发表于 2018-8-17 18:29 |显示全部楼层
说起中国的六大茗茶,其中最原始、最古老的茶叶就是白茶了。传说中白茶起源于神农尝百草的

时代,距今也有五千年的历史了,有文字记载的白茶是出现在唐代,经历了不断的演变和技术进

步才成为了现在的白茶。虽然白茶有着悠远历史的沉淀,不过真正使它闻名于世的是它给饮茶者

带来的功效。

所有的茶叶都有着对人体有益的功效,那么为什么白茶能够从中脱颖而出呢?
首先,不同的茶叶由于成分不同,对人的药效也不同。据保健茶市场的调研显示,白茶在含有其

他茶固有的营养成分外,还含有人体所必须的活性酶。长期饮用白茶可以提高体内脂酶活性,促

进脂肪分解,有效控制胰岛素分泌量,分解体内多余的糖分,以促进人体血糖平衡。同时降低血

压及血脂,保护肝脏,对三高人士有非常好的疗效。


其次,白茶富含多种氨基酸,茶性偏凉,有防中暑和解毒的功效。现在正值炎热的夏季,在烈日

下工作的人若能饮用白茶,则大大降低了中暑的风险,轻松度过严酷的夏日。同时也被当地人认

为是治疗麻疹患者的良药。
然后,美国茶叶学者的研究提出了一个观点,白茶中含有新的抗癌物质,这是别的茶叶中所不具

备的。同时在预防大鼠结肠癌的实验中,也证明了白茶有一定的抗癌能力。喝白茶可以显著的提

升人体免疫细胞干扰素的数量。

对于爱美的人来说,白茶也是首选的饮品。白茶中含有的自由基较其它茶叶更少,自由基的过多

会引起人体衰老,所以白茶可以延缓衰老。再加上白茶中可以提取出杀菌物质,多饮用白茶也有

助于口腔的清洁与健康。
最后,这也是白茶所具备的一个特性,就是随着收藏时间的增加,它的功效会加强,存放越久,

功效越强。所以白茶在茶叶中也是非常具有收藏价值的,了解白茶的朋友一定都听过一句话:“

一年茶,三年药,七年宝”这句话就是用来形容白茶的。当白茶存放六七年后,其气味更加醇厚

香浓,汤色呈琥珀色晶莹,宛如艺术品一样精致。


除此之外,市面上十年以上的老白茶非常有限,而且白茶本身具有商业价值,若是将一款优质白

茶珍藏了十年以上,其价格也会随之上升,到时无论是自己喝,或是用作商业目的,都是不错的

选择。所以说,在普洱之后,白茶也是具有收藏价值的茶叶。

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