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拍案称奇:明清家具桌案详解

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从2011年到2012年,中国邮政以明清家具为主题先后发行了两套纪念邮票,这两套邮票,一套上印的是我们之前已经讲过的坐具,而另一套印的就是我们今天将要说的承具。
承具,即桌案类家具,有的地方也称其为置物类家具。



桌案类家具在明清家具的庞大体系中,同样也是种类庞杂的一种,在每种制式之下又有几种变体的式样,但从整体来说,永远逃不离桌类、案类、几类这三大类。
我们先简单做如下区分:





此外,我们在桌案类家具的众多种类中,还应当明确两个概念:

桌形结体×案形结体

简单说来,就是桌形结体的家具,四足位于桌面四角,腿足与桌面成九十度相交;案形结体的家具腿足向内缩进,案面两端出现吊头,腿足与牙板用插肩榫或夹头榫拍合,一般会有侧脚收分。
明确了这两个概念,便是分清楚了“桌”与“案”的区别。



桌形结体




案形结体
1.桌类家具
桌是常用家具,尤其多用于膳食,渐渐也成为了量词,故有一桌宴席之说,上表所列炕桌、方桌、酒桌、半桌、圆桌,均可做餐桌之用。
炕桌是矮型桌案的一种,其宽度一般超过它本身长度的一半。多在床上或炕上使用,且以北方为常见,南方并不普遍。
炕桌根据其形式,可分有束腰无束腰两式,无束腰炕桌多为直腿,足间装罗锅枨式样,有束腰可分三弯腿及彭牙鼓腿两种。




【无束腰罗锅枨卡子花式】





【有束腰彭牙鼓腿式】





【有束腰三弯腿式】

炕桌中另存在一种高束腰式样,由于束腰的增高,为雕刻花纹及采用多种装饰手法提供了可能。




【高束腰式】

相比于低矮的炕桌,高型的方桌在明清家具中使用更为广泛,即可贴墙、靠窗、贴着长形桌案摆放,还能居中四无依傍地摆放。在尺寸上也更加灵活,有八仙、六仙、四仙之分。
方桌可以说是最常见也最普遍的家具类型,常见形式大概可分无束腰、有束腰、一腿三牙三大样式。




【无束腰罗锅枨加卡子花式】





【无束腰四面平式】





【无束腰直枨加矮老装板开鱼门洞】



【一腿三牙式】





【有束腰马蹄腿式】



【有束腰展腿式】



【有束腰式、横枨变体】



【高罗锅枨、束腰开鱼门洞】

在方桌的使用中,往往有另外一种形式的桌子与它相伴相随,就是半桌,又称接桌,半桌之得名,就是八仙桌之一半,当一张八仙桌不够用时,再接一张较窄的桌子。
半桌的造型特点同方桌相同,亦可分无束腰、有束腰、一腿三牙三式。




【无束腰罗锅枨加卡子花式】





【一腿三牙式】



【四面平式】





【有束腰马蹄腿式】





【有束腰展腿式】

桌类家具造型丰富,八仙桌、半桌皆四平八稳,明清之后多用于膳食,中国人认为吃这件事俗,故连累了桌。
其实桌类家具也并不都是做宴饮之用,桌类家具中同样有书桌画桌之类,尤其大画桌,下部空间宽绰,腿部活动自如,明清时期深受文人喜爱。




画桌
【无束腰、霸王枨、马蹄腿】




画桌
【无束腰、劈料横枨加卡子花】





画桌
【有束腰、罗锅枨、马蹄腿】




画桌
【有束腰、牙板雕花、回纹马蹄】

条桌与画桌之区分,应在其长宽之比,条桌较长而窄,一般长宽之比要超过2:1,多靠墙陈放;而画桌具有一定的宽度,一般在60公分以上,如此才能方便展纸挥毫。




【四面平式条桌】

由于桌的特性,明清两朝演化出多种造型。常见的有圆桌、月牙桌、琴桌、棋桌、异型桌,这类承具更多的是为了特定功用或是调节室内气氛,一圆破方,让生活多些趣味,继而提高了生活品质。




月牙桌



月牙桌





棋桌

2.案类家具
案类家具的形制,案面两端平齐的叫“平头案”,两端高高翘起的叫“翘头案”,而在平头案与翘头案各自的体系中,又分别有夹头榫、插肩榫两种样式。




平头案





翘头案

在夹头榫的式样中,又有多种变化,主要体现在四足间的构造关系。
由于四足间管脚枨的加入以及在上下两根枨子之间形成方形的空档,这就让匠师有了很大的发挥空间,可以加圈口牙子,可以嵌装挡板及绦环板,变化丰富多样。
总得可以归纳为三类:1.四足着地,足间无管脚枨;2.四足着地,足间有管脚枨;3.足下带托子。



相比于夹头榫的丰富变化,插肩榫的案子就比较简单,多为四足着地,亦不带托子,主要的变化体现在牙板、腿足、线脚和花纹之上。




【夹头榫、四足着地无管脚枨、平头案】



【夹头榫、四足着地无管脚枨、平头案】



【夹头榫、有管脚枨、装圈口、翘头案】



【夹头榫、有管脚枨、装圈口、翘头案】



【夹头榫、带托子、装挡板、平头案】



【夹头榫、带托子、装挡板、翘头案】



【夹头榫、带托子、装挡板、翘头案】



【夹头榫、带托子、装挡板、翘头案】



【插肩榫、四足着地无管脚枨、平头案】



【插肩榫、四足着地无管脚枨、翘头案】

在案类家具中,所有样式皆可按以上分类进行划分,这是对其结构形态的描述,而炕案、画案、书案则是根据其尺寸大小进行的分类。
一般来讲,画案的宽度都在60公分以上,这是展纸作画,便于挥毫泼墨的必然要求;而书案则增加对家具要有抽屉的要求,炕案则类似于炕桌,只是做案形结体。




【插肩榫画案】





【架几案式书案】





【夹头榫炕案】

除以上介绍诸种案类,还有一种名为架几案的家具类型,造型特殊,不做插肩榫或夹头榫衔接,而是以两个架几和一块案面组合而成,且案面多光素,其变式多是由于架几的变化而产生的。




马蹄足带屉架几案





素圈口架几案





圈口雕花架几案(清式)

另外要补充的是,在明清家具的众多形制中,有一种名为“酒桌”的家具,以桌命名却是以案形结体的形式出现。这是一个很有趣的现象,王世襄先生在《明式家具研究》中解释说,这是鲁班馆匠师的称谓,加之古画中常见用以陈置酒肴,故名曰酒桌。
由于古今生活的差异,现在人也不再拿来饮酒,而真正叫酒桌的原因,也不得而知,只是现在见到类似的形制都习惯称之为平头案了。




【酒桌 / 案形结体】





【酒桌 / 案形结体】

3.几类家具
人们常把几和案并称,“几”本身便是一个象形字,几形结体便是由三块板构成,腿在四角,如条桌之形,拿“几”命名的家具都小巧精致,几类家具中绝没有大型家具。
现在常见的几类家具有茶几、香几、炕几、条几等等。和桌案式家具比起来,“几”类家具更有“文化味”。






在几类家具中,我们重点探讨介绍的是香几。香几的造型不大,主要用于盛放焚香炉、焚香用具。
香几有三足、四足、五足、六足等不同款式。



三足圆香几
古代家具多是方形比圆形的多,因方形更加省工省料,唯独香几以圆形居多,因为香几总宜四无依傍,居中设置。因此它的形制,适宜用面面观看皆宜的圆形结体。




方形香几



方形香几





五足大漆香几





根结形香几





清式变体香几

桌、案、几的功能虽有交叉,但各司其责,共同组成了明清家具中承具这一个大类别。桌日用为常,案多与工作相关,几关乎文化修养的提升。
故形制虽万变,但不离其宗。案类只翘头、平头两式;桌类只有束腰、无束腰二式;由此而丰富,变化无穷。

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